食堂厨房设备配置要求

学校厨房设备采购清单 学校食堂广泛配备幼儿园食堂小学食堂中学食堂以及大学食堂的设备这些设备的配置依据学生需求和就餐人数有所不同，但基础配置是每个食堂必须具备的食堂的大小和就餐人数决定着设备的数量学校厨房通常划分为面点区粗加工区清洗消毒区操作区售饭区和餐厅等不同功能区以；消洗间三星洗涮池二台，靠墙工作台一台，洗碗机隧道式一台，碗碟存放柜二台，残羹处理台一台，简易工作台一台此外还有备餐间凉菜间组细加工间等等，设备还有四门雪柜，四层存放架等等可来电来函祥询，可据厨房平面图免费设计17 email80@sinacom。

你好，我是北京商用厨房设备公司的按照你的线索，需要设备如下主厨房三眼鼓风灶，大锅灶，低汤灶，煲仔炉，调理过，调料车，平台雪柜，配菜架，水池，面点间单眼鼓风灶，蒸箱，烤箱，电饼铛，搅拌机，压面机，面案工作台，发酵箱，水池，工作台，洗碗间残食台，水池，高身碗柜，消毒；这个学校食堂设备使比较多的，油烟净化器燃气炉灶或者电磁炉灶冰箱冰柜蒸饭车各种不锈钢厨具食品机械等人员配置大概在二三十人左右吧。

新风管道送风口售卖设备保温售卖台柜各型展示柜真空包装机紫外消杀灯具消毒刀箱等洗涤设备水池全自动洗碗碟机等燃气及电力设计给排水设计和厨房专用消防系统设计贮存设备地架层架冷链设备保洁碗柜等如果还有其他疑问，可直接咨询新兴荣福厨房设备，更详细一点。

食堂厨房用具大全清单

煎炸焖炒足够了，1台双头矮汤炉有时候搞点汤水，1台四门冰箱装冷藏多余的食材，1台蒸饭柜煲饭不能少了它，34台工作台是肯定要的，打荷台打饭保温，洗涮池洗米洗菜洗手等等100人的饭堂有这些设备差不多了，还可以根据实际情况增减学校食堂厨房设备。

食堂厨房设备配置清单

你好整理大家的思路来帮你回答1工厂用的东西首先要看饭堂规模多大，厨房内配置炒菜的双眼大锅灶两台，煮汤的双头矮脚汤炉一台，双门48盘蒸饭柜1台，普通工厂这几样足够了，但是购买这些东西要小心，以正常水平耐用实惠性价比好为主，符合这一点再买，买之前也要了解清楚食堂专用电磁炉的配置，高配置。